فن الطبخ

خبز التوست بحشوة الدجاج🍞🍗 يعود تاريخ خبز التوست إلى مصر القديمة من حوالى 6000 سنة،👩🏻‍🍳 حيث كان يلجأ المصريّون إلى تحميص الخبز كسبيلٍ للمحافظة عليه.🍞 وتأتي كلمة “توست” من الكلمة…

كفتة البطاطس بالجبن🧀🥔 من أشهى وأبسط الأكلات التي يمكن تجربيها في الصيف😋 كما انهاا بديل للأشخاص النباتيين الذين لا يحبون الكفتة باللحم المفروم 🤓

سلطة سيزر بالدجاج🐔🥬  إشتهرت في أمريكا و في العالم أجمع، وتميّزت بصوصها المميز. إخترعها الطباخ الإيطالي المكسيكي المولد سيزر كارديني.

تعدّ البسبوسة طبقاً من أطباق الحلويات المفضلة لدى الكثيرين إذ إنّها ذات طعم لذيذ ومميّز، وتتعدّد طرق عملها وتختلف كالبسبوسة بالقشطة، أو البسبوسة بالزبادي، ويضاف لها في بعض الأحيان الكاكاو…

الكريم كراميل🍮 نوع من أنواع الحلويات. يقدم عادة بعد الأكل كحلا سفرة. نجد الجاهز سهل التحضير، والبيتي المميز واللذيذ.😋

ملوحة بالقراصة من الأكلات السودانية الشعبية.

الصينية السودانية في عيد الأضحى يشتهر المطبخ السوداني بمذاقه الخاص مع وجود بعض التأثيرات الغذائية التي تثريه، خاصة التأثيرات المصرية، الأرثوذوكسية، التركية، والتأثيرات الشامية في الحلويات.

لعيد الأضحى المبارك طقوس تختلف من بلد لآخر، حتى لو أن تناول اللحوم كان هو الشيء السائد والمشترك، وفي السودان فإن تناول المشروب المعروف باسم “الشربوت”، يعتبر من العادات الراسخة…

الشاي السوداني في الأصل هو إسم صيني يطلق على شجيرة وأوراقها والمشروب المصنوع منها. موطنه الأصلي شرق أسيا. وله أنواع متعددة. 🍃

تحدي الدهون ❌ المطبخ تراكم الدهون في المطبخ مع تزايد إستعماله للطهي يؤدي لتزايد الأوساخ و الغبار مما يعطيه ملمسا لاصقاً ومزعجاً كما يصعب إزالتها لاحقاً😖 لذا يجب الإعتناء بالتنظيف…