الرئيسية فن الطبخالمطبخ السوداني السمك مع صوص العرديب????

السمك مع صوص العرديب????

بواسطة هيام جعفر
433 مشاهدات

????المقادير :
– 3 قطع سمك????
– معلقة صغير ???? بهارات
ملح ، فلفل ، كزبرة ، شمار
– 1/2 كوب صغير عصير عرديب مركز????
-أربعة فصوص ثوم ????
– قرن شطة واحد ????️
– فلفلية قطعة صغيرة
– بصلة متوسطة الحجم????
– 1/4كوب زيت زيتون (أو أي نوع متوفر)

????طريقة التحضير :

– نحضر مقلاة ونقطع البصل???? بشكل دائري

– نقطع الثوم و الفلفلية و الشطة????️ ونضيف الزيت تدريجياً .

– عمل فتحات على السمك ثم يضاف إليه البهارات ونضع السمك على المقلاة????

– يضاف صوص العرديب????

– تغطية المقلاة لمدة 20 دقيقة⏱️ وتوضع على نار هادئة لحين إستواء السمك تماماً ♨️

– بقدونس للتزين????

دمتم بصحة وعافية ????

ربما يعجبك أيضا

1 تعليق

فاتن أحمد
فاتن أحمد 2020-06-19 - 2:09 مساءً

????????????????????

بالتوفيق????????????

Reply

اترك تعليقا

ستة عشر + 11 =